A paprika jotékony hatásai
Zöld, piros, sárga, kicsi, nagy, nyers őrölt, édes, csípős, csípősebb, és még annál is csípősebb. A paprika az egyik legközkedveltebb zöldség és fűszernövény, s jótékony hatásai miatt a népi orvoslásban gyógynövényként is használták. Nézzük, miért is éri meg rendszeresen fogyasztani.
A paprika Amerikából származik, valószínűleg Kolumbusznak köszönhetően jutott el Europába.
Nagyon gazdag C- és A-vitaminban. A zöld paprika kétszer, a piros paprika pedig háromszor annyi C-vitamint tartalmaz, mint a narancs. vízhajtó hatású, megelőzi a vérzékenységet.
A paprika csípősségét a termés ereiben és a magokban felhalmozódó kapszaicin okozza. Ugyanakkor ennek köszönhető a paprika fájdalomcsillapító hatása.
A népi orvoslás szerint a zöldpaprika rendszeres fogyasztásával megelőzhető a skorbut.Fertőtlenítő hatásának köszönhetően megelőzhetjük vele az influenzát.
Megbetegedés esetén izzasztó és torokfájást, torokgyulladást enyhítő tulajdonságai miatt ajánlott fogyasztani. Jót tesz az eldugult orrnak is. Elűzi a fáradtságot és felfrissít. Javítja a keringést, ezáltal emeli a vérnyomást is.